tarte aux fraises - torta de morango
tarte aux pommes - torta de maçã
tarte frangipane - torta de creme de amêndoas
tartelette - tortinha
tarte Tatin - tipo de torta de maçã
tartine - pão com manteiga
tendrons de veau - peito de vitela
terrine - patê
tête de veau - cabeça de vitela
thé - chá
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thé à la menthe - chá de hortelã
thé au lait - chá com leite
thé citron - chá de limão
thon - atum
tomates farcies - tomates recheados
tome de Savoie - queijo branco de Sabóia
tournedos - turnedô (bifes redondos e macios servidos com molhos)
tourte - empadão
tourteau - tipo de caranguejo
tripes à la mode de Caen - dobradinha ao molho de legumes apimentado
truite au bleu - truta escaldada
truite aux amandes - truta com amêndoas
truite meunière - truta enfarinhada e frita na manteiga
