garni - com batatas e legumes
gâteau - bolo, docinho
gaufre - waffle
gelée - gelatina
Gewürztraminer - vinho branco seco da Alsácia
gibier - caça
gigot d'agneau - pernil de cordeiro
girolle - tipo de cogumelo
glace - sorvete
goujon - cadoz (peixe)
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gratin - gratinado/a
gratin dauphinois - batata fatiada assada em leite, creme e queijo
gratinée - sopa de cebola no forno
grillé - grelhado/a
grondin - roncador (peixe)
groseille rouge - groselha vermelha
